伦理小说网 有个会作念菜的婆婆，真幸福，每天家常菜不重样，厚味又排场

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有个会作念菜的婆婆是个什么样的体验？

广东女子陈晓莹对此很有发言权。陈晓莹成婚后，婆婆一家东谈主对她很好，家里的一日三餐都是婆婆在风雅。

婆婆精明厨艺，每天作念的家常菜不重样，不仅厚味又排场，陈晓莹真心感触谈：“有个会作念菜的婆婆，真幸福！”

陈晓莹的婆婆是一位贞洁的广东东谈主，她擅长烹调多样广东菜。每天，她都会早早地起床去菜商场挑选崭新的食材，然后回家经心准备一日三餐。她的厨艺深湛，作念出来的菜肴色香味俱全，让东谈主馋涎欲滴。

陈晓莹婆婆作念菜水平如何？一皆来望望吧。

第一个菜是虾仁炒蛋，陈晓莹暗示婆婆作念的虾仁炒蛋滋味很可以，虾仁吃起来鲜美，鸡蛋松软，口感非常鲜好意思。

作念法门径：

1、将虾仁洗净，加入盐、料酒、生姜腌制一会儿。

2、将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅动均匀。

3、热锅热油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋煎成两面金黄色盛出备用。

4、锅中留底油，放入虾仁，翻炒一会儿，加入鸡蛋，放入盐，生抽调味，终末翻炒均匀即可。

第二个菜是排骨烧土豆，这是一谈陈晓莹非常心爱吃的菜肴，亦然婆婆的拿手菜，承袭崭新的排骨和土豆制作而成，排骨鲜美多汁，土豆软糯入味，口感丰富。

作念法门径：

1、将排骨洗净，切成小块，放入锅中加入料酒，一丝姜片，焯水去腥。

2、将土豆去皮，切成小块备用。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。

4、加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶等调味料翻炒均匀。

5、加入适量净水，大火烧开后转小火炖煮30分钟驾御。

6、加入土豆不息炖煮15分钟驾御，直到土豆软烂入味即可。

第三谈菜是土豆片炒肉，婆婆知谈陈晓莹心爱吃一丝辣味的菜肴，在炒这谈菜时有益放入了一丝的红椒进去，不仅增添了光辉还加多了菜肴的口感。

作念法门径：

1、将土豆去皮，切成薄片，放入净水中浸泡去除淀粉。

2、将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制一会儿。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。

4、加入土豆片翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽、辣椒等调味料翻炒均匀。

5、加入适量净水，大火翻炒让土豆片入味，即可出锅。

第四谈菜是水煮虾滑，这是一谈非常前卫的菜肴，陈晓莹之前在外面餐馆吃过一次，追忆跟婆婆一说，婆婆就说我方也会作念，没念念到作念出来的虾滑鲜美Q弹，麻辣鲜香，口感很好。

作念法门径：

1、将虾仁洗净，去除虾线，放入搅动机中打成虾泥。

2、将虾泥放入碗中，加入盐、料酒、淀粉、蛋清搅动均匀，制成虾滑。

3、将葱姜蒜、辣椒、花椒等调味料放入锅中炒香，加入适量净水烧开。

4、将虾滑用勺子舀入锅中，煮至浮起，捞出放入碗中。

5、将汤底倒入碗中，加入香菜、葱花等调味料即可。

第五个菜是白灼菜心，这是广东地区东谈主东谈主都爱吃的青菜，陈晓莹婆婆作念出来的白灼菜心口感愈加丰富，菜心鲜美爽口，让东谈主有目共赏。

作念法门径：

1、将菜心洗净，放入沸水中焯水至断生。

2、将菜心捞出沥干水分，放入盘中。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入生抽、蚝油、盐、糖等调味料翻炒均匀。

4、将炒好的调味料淋在菜心上即可。

陈晓莹的婆婆不仅厨艺深湛，而况还非常防范养分搭配伦理小说网，让家东谈主吃得健康又好意思味，陈晓莹说，她很红运大致遭受这么一位好婆婆，她会襄理这份幸福，昔时也会好好孝顺婆婆。